本日のオススメ【トリ貝】

 

トリ貝入荷しました。

近年あまり採れなくなってしまったトリ貝。

七尾湾では、天然ものを禁漁とし、養殖をさかんに頑張っています。

天然のものとほぼ変わりのない厚み、味、食感。

ぜひともご堪能ください。